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Wildschwein Bolognese


430ml

Der Klassiker schlecht hin für jedes Pasta-Gericht, bestehend aus feinstem Wildfleisch. Die Sauce besitzt einen hohen Fleischanteil. Das Wildfleisch stammt aus den Wäldern rund um Marburg und besticht durch einen vollmundigen Geschmack.

Zusatzinformationen


Zutaten Wildschweinhackfleisch: 90% Wildschweinfleisch,10% Schweinebauch, Naturgewürze, Kochsalz

Zutaten Bolognese: Wildschweinhackfleisch (s. oben ) ca. 125g, Tomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Gemüsefond, Rotwein, brauner Zucker, Pfeffer, Salz, Majoran, Oregano, Lorbeer, Piment, Zitronenabrieb



Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 91,3 kcal
Brennwert: 379,8 kj
Fett: 6,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 2,6g
- davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 5,3g
Salz: 0,8g



Inverkehrbringer

Wild Marburg
Am Krappen 38
35037 Marburg

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