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Grüne Bio Linsen, Leu Puy


500g

Leu Puy, das sind Lin­sen aus dem hes­sischen Mit­tel­ge­bir­ge. Diese werden seit einigen Jah­ren den wie­der an­ge­baut. Sozusagen eine Wie­der­be­lebung ei­ner hei­misch­en Kul­tur­pflan­ze, deren An­bau in Hes­sen vie­le Jahr­zehn­te in Ver­ges­sen­heit ge­ra­ten war. Die leckeren Linsen sind dun­kel­grün, mar­mo­riert und zeich­nen sich be­son­ders durch ihren in­ten­si­ven nus­si­gen Ge­schmack aus.

Zusatzinformationen


Zubereitungsempfehlung
Koch­zeit ca. 25 Mi­nu­ten. (Lin­sen/Was­ser 1:3). Zur Stei­ger­ung der Be­kömm­lich­keit und um die Koch­zeit zu ver­ring­ern, können die Linsen zuvor ein­ge­wei­cht werden.

Trotz ge­wis­sen­haf­ter Rei­ni­gung kön­nen Spu­ren von glu­ten­hal­ti­gem Ge­trei­de und Öl­sa­aten ent­hal­ten sein.

Tro­cken und dun­kel lagern.



Inverkehrbringer

Demeterhof Schwalmtal
Im Schwalmgrund 34
36318 Schwalmtal-Hopfgarten

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