Mit der Marktscheune in Wittelsberg bieten wir regionalen Händlern und Erzeugern zukünftig eine witterungsunabhängige Verkaufsplattform und laden ganzjährig zweimal pro Woche zum Marktbesuch ein. Das Marktcafé & der Hofladen sollen das Einkaufserlebnis abrunden. Die Eröffnung ist 2021 geplant.
Im Marktcafé bieten wir mit einem Angebot verschiedener
Kaffee-Spezialitäten, köstlichen Kuchen und leckeren Kleinigkeiten
die Möglichkeit zur Entspannung, Geselligkeit und Entschleunigung.
Im Hofladen verkaufen wir Lebensmittel und Spezialitäten
aus der Region. Das Sortiment umfasst zum Markt ergänzende
Produkte wie Essig & Öl, Kaffee & Tee, Molkereiprodukte
sowie ein reichhaltiges Trockensortiment.
Wir legen viel Wert auf regionale, hochwertige und biologische Produkte. Weit gereiste Produkte wie beispielsweise Kaffee beziehen wir möglichst fair. Es liegt uns am Herzen naturbewusst und nachhaltig zu arbeiten.
Wir möchten eine Auswahl an verpackungsfreien Trockennahrungsmitteln anbieten, um auf einen Großteil von Einweg-Plastik verzichten zu können. Wir sind fest davon überzeugt, dass diese Art des Einkaufens für die Umwelt und unsere Gesellschaft zukunftsweisend ist.
Bei den Umbauarbeiten achten wir darauf, das möglichst viel wiederverwertet wird. Mit eigenem Know-How und der Unterstützung von Handwerkern aus der Region sollen viele Einrichtungsgegenstände selbst gebaut oder restauriert werden. Viele unserer Einrichtungsgegenstände haben bei uns Geschichte.
Kurze Vertriebswege, weniger Verpackung und Regionalität sind unsere Ansätze für den Klimaschutz. Wir achten darauf, unsere Produkte so regional wie möglich zu beziehen. Durch feste Marktstände ist ein Transport, sowie Auf- und Abbau nicht mehr nötig.
Die Lage am Marktplatz war schon zu Zeiten unserer Großeltern Anlaufstelle für die örtliche Nahversorgung mit Treffpunkt zum gemeinschaftlichen Austausch. Durch die Gründung der Marktscheune mit Café und Marktladen wird die Dorfmitte wieder aufleben und zu einem neuen gefragten Treffpunkt.
Die Marktscheune bietet durch den klassischen Marktstand ein persönliches und intimes Einkaufserlebnis. Das Sortiment gestaltet sich nicht durch ein Überangebot an Produkten, sondern konzentriert sich auf ein ausgewähltes, regionales Sortiment. Der persönliche Kontakt zu den Erzeugern ist uns wichtig. Merkmale wie Herkunft, Qualität und Verarbeitung möchten wir damit greifbar und erlebbar machen.
Das Marktscheunenprojekt wird zum Markenkern von Wittelsberg, da bin ich mir sicher. Mit dem innovativem Hofladenkonzept wird nicht nur ein Zeichen gegen die zunehmende Verpackungsflut gesetzt. Vier tolle Grundbürger gestalten die Gemeinde aktiv mit.
Besser geht es nicht.
Tolles Projekt und super Bereicherung für die Gemeinde und weit darüber hinaus! Gratulation und allen Erfolg!
Die Region Marburger Land ist sehr froh über das Projekt mit den innovativen Konzepten für einen Hofladen und ein Dorfcafé in der Mitte Wittelsberg. Das Vorhaben wird das Leben im Ort bereichern und viele Menschen nach Wittelsberg auf einen Kaffee und/oder zum Einkaufen ziehen. Da bin ich mir sicher.
Solltest du Interesse an einem eigenen Stand in unserer Marktscheune haben oder bist der Meinung, dass dein Produkt einen Platz in unserem Sortiment finden soll, freuen wir uns über eine Nachricht.
Die Marktscheune
Wittelsberg GmbH
Am Marktplatz 5
35085 Ebsdorfergrund
Wittelsberg
+49 1520 - 39 266 38
